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為何尿變黃?吃B群你一定要知道的事!原來不能配咖啡進食

2022.8.262022.8.26 健康力新聞網健康力新聞網 為何尿變黃?吃B群你一定要知道的事!原來不能配咖啡進食為何尿變黃?吃B群你一定要知道的事!原來不能配咖啡進食

 

消費者常聽到的B群,又稱為維生素B群或是維他命B群,包含了B1、B2、B3(菸鹼素)、B5(泛酸)、B6、B7(生物素)、B9(葉酸)、B12等八種維生素,是人體可以從食物來源獲得的一種水溶性維生素。

根據《健康力新聞網》報導,這些維生素每一種對於我們的身體都能發揮不同的作用,如果飲食攝取不足而缺乏某一種維生素,就會影響生理機能運轉,造成身體某些部位的不適,因此我們可以透過攝取B群的保健食品來補充。

不過許多人好奇,吃了B群後為什麼「尿液會變亮黃色」?主要原因是B群中的維生素B2,含有大量的核黃酸,溶於水後就會呈現強烈的螢光黃。至於為何吃了B群後尿液變黃?這是因為身體已吸收完足夠的B2,剩下的就會代謝隨尿液排出。反之,若我們吃的B群都吸收到身體裡,則尿液就比較不會變黃。

由於B群裡面含有8種不同維生素,不同的B群可以在不同的時候參與身體不同的新陳代謝,所以嚴格來說,並沒有哪個時間點吃最好,且它水溶性維生素,飯前吃、飯後吃都可以,記得天天吃比什麼時候吃更為重要。另外,晚上食用一般劑量的B群,是不會造成失眠的狀況的。 某些人反應吃了B群反而更想睡覺,這可能代表身體已經處在一個非常疲累的狀況,建議好好的休息睡一覺,醒來後精神就會更好了。

不過B群之所以可以幫助提振精神,是因為它幫我們代謝食物的營養素,讓我們產生能量,進而提振精神,就好像車子沒油了替我們加油一樣。但咖啡的原理就不太一樣了。咖啡之所以可以提神,是因為它讓我們身體忽略想要休息的訊號,就好像車子沒油了還叫我們踩油門繼續向前衝。

因此,B群配咖啡不一定會更有精神,但若兩者一起食用,因為咖啡有利尿效果,所以反而會讓B群加速排出體外,故建議可以隔開一小時以上食用。營養師建議,如果是每天有在喝咖啡提神的人,其實更需要補充B群,因為身體裡的B群大多都被咖啡拿去消耗掉了。此外像是壓力大的人、應酬多的上班族、外食族、女生生理期、孕婦、熟齡族、素食者等都很適合補充B群。


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