漱口舒生產前查廠於8月10日登場,邀請前新北市衛生局長林雪蓉、國立海洋大學食品科學系教授張正明、國際公正第三方驗證機構德國萊茵公司稽檢員以及醫師代表大台中醫師公會理事長蔡其洪,前往合作生產健康力漱口舒腔保健液的工廠,進行生產前的稽核訪視。
高規格的查廠,廠商形容有如「衛生單位稽核」,專家們從原料成分、衛生管理、製程、包裝等生產流程仔細檢驗,並提出許多專業問題與改善建議,確立健康力的商品維持高品質標準。蔡其洪醫師表示,專家提出的問題既專業又深入細節,連萃取的方法都要了解,令人覺得很放心,「這次出擊,看得出來健康力很認真在把關」。
查廠當天,正是蘇迪勒風災肆虐過後,廠房天花板因強風破裂,廠商在第一時間修復,專家亦對工廠「天然災害應變措施」進行了解。該工廠每次颱風來臨前,都落實SOP防颱作業,專家還考時事題,「你們如何防止風損汙染原料?」、「這次風災造成自來水水質混濁,你們未來是否也有相對應的預防標準?」專業的稽核標準,讓廠商不敢大意。
健康力的認真把關,是專注在每一個應該要做的小細節,食安不能只靠政府風聲鶴唳,企業也要盡良心之責,在生產製造端,更多的把關,且出自真誠真意、自動自發,相信也能為民眾保健食品吃的安全,盡一份力量。