台灣保健產業蓬勃發展，不僅保健品價差大，在政府進行食安抽檢中，更多次揪出違法成份、超量添加物、防腐劑等，或有廣告誇大不實等問題，在虛實通路都層出不窮，反而造成廣大消費者購買時的疑慮。

根據「今周刊」2022年報導『台灣保健品千億市場背後亂象解析』文中提及，多數問題來自於廠商水準良莠不齊！即便衛福部力行監督控管，仍有部份的不肖業者，游走法規灰色地帶或未自主嚴格管理，使劣質商品流通於市，對此，專科醫師林佩瑜指出，面對食安問題消費者若要保障權益，建議購買前應採取「品牌徵信」，避免花錢又損害健康。

購買保健食品之前 建議先做「品牌徵信」

何謂「品牌徵信」？專科醫師林佩瑜表示，品牌並非單指廠商的知名度。品牌的背後更應有為消費者健康把關的社會責任，誠信與多元專業的構成，例如從研發、原料、產製、檢驗、上市到行銷，甚至於物流，每一道環節都必需用最高規格來進行。一般為獲取最高營利，廠商可能用低成本進口原料已是常態，但檢驗的項目與嚴謹度，便是民眾未必能知悉的環節；更是影響食安和末售價的關鍵因素。

林佩瑜醫師更進一步指出，在法令要求下廠商被動地進行單次抽驗，和自主逐批檢驗的實質意義天差地遠！因為每次抽驗對製造商和品牌均是如臨大敵的重點業務，普通廠商只求能符合最低標準即可出貨，但真正敢做到成品逐批檢驗的品牌極少；願意主動在官網公開檢驗結果的品牌更是微乎其微。既然全家大小都長期食用，食安更是不容妥協，所以將自身在選購前做品牌徵信方法，歸納出以下指標：

醫師教你檢驗報告這樣看！

1.檢驗報告是否公開：願意公開檢驗報告，意味著品牌實質上已針對產品做過檢驗並如實呈現檢驗結果，且檢驗報告大多會佈告於實體門市或是官方網站，部分負責任的品牌更會將檢驗報告網址以Qrcord的方式印製於外盒供消費者即時檢視。另外，也要留意檢驗報告是否有更新，每份報告都會標示送驗日期，如果放的報告日期是很久遠的，代表可能過去某一批生產有檢驗，但是後續的不一定有檢驗。

2.是否有逐批檢驗：逐批檢驗亦即每一批次生產都送驗，這作法是將把關放在前頭，確認每一批驗完沒問題才進入市面銷售，仿間常見業者僅針對首批生產送檢就宣稱產品都沒有問題，但實際上每一批次的原料產製過程以及製造流程都可能汙染，前一批次檢驗通過不代表後一批次就一定無虞，逐批檢驗是對購買不同批次的消費者最大的食安保障，目前台灣僅有少數品牌可以做到逐批檢驗，甚至有品牌一個產品一年可以做到超過10次以上的逐批檢驗，所付出的成本相對同業高出許多，但對消費者來說，是比較安心的作法。

3.檢驗項目是否完整：保健食品常見的檢驗項目包含塑化劑、微生物、重金屬、農藥、三聚氰胺等，其中塑化劑、微生物是多數產品都需要檢驗的項目，如果產品中含有植物成分，則需要檢驗重金屬跟農藥，若產品含有奶粉成分則最好要檢驗三聚氰胺；有些廠商只檢驗其中一項就大肆宣傳有做檢驗，但多數的消費者並不會辨別。所以要檢驗到「對的項目」，對消費者才是有保障的。

4.檢驗報告內容與文字是否清楚：報告內容與文字應該清楚可閱讀辨識，勿輕信單張標示合格字樣，或是解析度模糊、尺寸過小的圖片。

5.正確解讀測試結果：報告最理想的狀態是「未檢出」的字樣，但法規也會有一定的容許值，例如法規對某重金屬的限量是0.05ppm(mg/kg)，如果檢出值是0.04ppm(mg/kg)，還是符合標準，不用擔心。

6.是否有公正第三方查廠：委託具公信力的第三方廠查，是優化食安把關的重要流程，生產工廠也要具備 HACCP 危害分析重要管制點和 ISO22000 食品安全衛生管理系統認證，若為 GMP廠商則規格更高。

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林佩瑜醫師也提醒，一分錢、一分貨！保健品的作用在於保健身體，而非造成負擔，無論是低成本原料、違法添加物或添加物、生菌超標或是西藥成份、農藥重金屬等，都必需是陰性或未檢出，依不同原料來源有對應的檢驗項目，並留意是否明確來自於公正第三方專業權威的檢驗單位、批次日期是否符合，以及產品外包裝有QRcode可供溯源，前述都是購買不踩雷的判斷依據。以健康力品牌為例，從原料製程、自主尋求各方專家查廠、公正第三方檢驗並完整公開歷年報告，完全符合專業人士的首選，更應成為保健產業的標竿；提升保健品的水準，才是真正為消費者著想的良心品牌。