現代人生活壓力大,常有失眠的困擾,如果不在意恐產生更多身心問題,睡不好可用吃來改善,營養師廖欣儀表示,大家都知道芝麻素可提高睡眠品質,卻不見得吃到足夠的量,芝麻素每日攝取量應達到15毫克,才能發揮最佳效果,同時搭配GABA、鈣、鎂等營養素可舒緩心情,放鬆肌肉,讓睡眠品質更好,也不用擔心安眠藥吃多了有成癮或戒斷的問題。
▲營養師廖欣儀建議,透過保健品補充芝麻素是比較有效率的方式。
芝麻素的功效
研究顯示,睡眠時人體會修復免疫與內分泌,清除腦中廢物,經常失眠的人不但容易罹患慢性病,還會使皮膚鬆弛、老化,甚至引發憂鬱、失智症,所以不能輕忽失眠,除了影響心理,也會讓生理狀況逐漸變差。
營養師廖欣儀指出,芝麻素就是從芝麻裡面萃取出來的木質酚,具備抗氧化能力,可幫助身體清除自由基,而自由基除了讓人老化,同時也會傷害肝臟,攝取適量的芝麻素可代謝毒素,清除自由基,讓肝臟發揮更好作用,同時有助於緩解疲勞,讓人更好入睡。
芝麻素的功能在抗氧化、改善肝功能,甚至抗老,不過芝麻素萃取不易,營養師廖欣儀提到,一小顆芝麻只有0.2%-0.5%的芝麻素含量,含量非常少,若要攝取足夠的份量則需大量食用芝麻,才能達到食藥署建議每天攝取15毫克芝麻素的上限,現實上很難持續這樣的飲食習慣。
芝麻素如何吃到滿量?營養師廖欣儀建議,補充保健品是比較有效率的方式,除了幫助入睡的芝麻素,可先看清楚保健品所標示的成分,若同時含有GABA、鈣、鎂、維生素D、E等,就可一瓶抵多瓶,其中GABA是人體會分泌的神經傳導物質,可延長深度睡眠的時間,也是目前非常熱門的保健品成分;維生素E與芝麻素搭配,使抗氧化的效果更加乘,對於消除疲勞、排除廢物、自由基的效果更好;尤其若有添加櫻花萃取物和神經醯胺,除了可恢復一夜好眠,也能延緩衰老,愈吃愈年輕。