「喝酒喝到吐、加班看日出」這可能是許多人的職場生活寫照,更是你我的「肝」苦人生。熬夜加班、喝酒應酬、日夜顛倒、暴飲暴食,無一不是對肝功能的沉重挑戰,你以為的「睡不飽」、「氣色差」,可能正是肝臟發出的求救訊號!但市面上各式各樣的護肝食品常讓消費者霧煞煞,深怕挑錯吃錯,到底該如選擇呢?專科醫師林岱樓帶著大家一起深入了解!
護肝的保健營養成分有哪些?
無論是營養、酒精、藥物的代謝或是體內有害物質的轉換排除,都僅是肝臟每日龐大沉重工作量的一部分,所以護肝最重要的第一步,就是先給予肝臟充分休息、減少負擔,之後才是補充營養、幫助恢復,像是人蔘、靈芝、薑黃及牛樟芝,就是用來協助減輕代謝負擔的常見護肝成分,而蜆精和雞精,則是以補充營養來維護肝臟健康,至於近年來興起的芝麻素,因為具有強大抗氧化能力及幫助入睡的獨特功效,不但能有效舒緩生理壓力,讓肝臟充份休養生息,也更符合現代人的生活需要,因此廣受各大保健品牌及民眾的青睞。什麼是芝麻素?
芝麻素(Sesamin)是芝麻內木酚素的主要成分,擁有良好的抗氧化效果,並同時具備多種生物活性,但多吃芝麻可不見得就能補充芝麻素唷!屬於種籽類的芝麻,為了確保發芽繁衍的重責大任,擁有堅硬光滑的外殼避免被輕易消化,除非事先研磨搗碎,否則很容易在吃下肚後原樣排出,不但無法吸收其中營養成份,更被笑稱為「明天見」的食物之一。此外,每顆芝麻僅含有0.2~0.5%的芝麻素,就算每天吃下一大把芝麻恐怕也難見成效,因此,優先選擇萃取純化後的相關產品,才是補充芝麻素的務實之道。
芝麻素的保健功效
1.促進代謝循環:實驗顯示,芝麻素可強化體內抗氧化能力,維持暢通彈性,降低潛在風險因子,並調節各項生理機能,有效減輕身體壓力狀態,達到促進代謝、保護循環健康的功能。
2.幫助入睡:在一篇由305位受試者組成的臨床文獻中指出,長時間補充芝麻素可提升睡眠品質,尤其在幫助入睡及減少淺眠狀態方面,改善效果更為明顯。
3.補充活力:長期處於氧化壓力過大的狀態下,會促使體內能量水平下降,導致持續性倦怠。在連續補充芝麻素8週後,可有效提振活力、增強體力,常保精力充沛。
4.維持年輕氣色:以測試期間的問卷統計結果來看,補充芝麻素後對於恢復毛髮光澤、提升年輕度都有明顯幫助,由內而外喚醒青春洋溢的好氣色。
5.維持熟齡健康:氧化壓力會隨著年齡而與日俱增,芝麻素的良好抗氧化力能調整體質、穩定思考條理、保持運動活力,積極維持熟齡健康。
6.改善肝功能:芝麻素強大的抗氧化作用,不但能幫助降低肝臟AST、ALT發炎指數,減緩肝損傷,還能提升體內抗氧酵素活性,協助減輕代謝負擔,而藉由芝麻素幫助睡眠所帶來的充分休息,更是壓力破表、難以入眠的現代人最需要的護肝法寶。
哪些人需要補充芝麻素?
肝指數過高:體內AST、ALT指數飆高就是肝臟健康拉緊報,快用芝麻素好好守護肝臟。
喝酒應酬:別用酒精摧毀了健康!芝麻素可提升乙醛脫氫酶表現,降低飲酒負擔。
長期熬夜:加班?追劇?打遊戲?不想讓熬夜成為甘苦人生的序章,就用芝麻素來滋補休養。
壓力破表:忙碌生活讓你忘東忘西、焦躁不安? 芝麻素可舒緩壓力、提振精神,從容面對每一天。
常感疲累:就靠芝麻素告別黑眼圈、沒精神、氣色差的日常!增強活力、找回容光煥發好氣色。
睡眠不佳:芝麻素可幫助入睡,改善睡眠品質,適合難以入睡、淺眠易醒的人食用。
熟齡族群:芝麻素優異的抗氧化力能有效維護熟齡健康,維持思路清晰,常保青春活力。
芝麻素該怎麼吃?有建議使用的年齡嗎?
芝麻素屬於脂溶性成分,若無特殊原因,通常建議餐後食用。此外,芝麻素具有高安全性及多重保健功效,無論是學生、上班族或是退休人士都很適合補充芝麻素,能夠好好休息就能活力滿點再出發。
保護肝臟,芝麻素該怎麼挑?
芝麻素的挑選重點,林岱樓醫師建議可以從以下三個考量:
1.專利素材:芝麻素含量極為稀少,選用獨家製程技術萃取的專利原料,可去除多餘油脂,大幅提高芝麻素純化濃度,完整保留活性精華,呈現優質保健功效。
2.充足含量:原料再好,劑量不足也是枉然!礙於成本考量,市面上相關產品芝麻素含量高低落差極大,仔細挑選符合功效劑量的高含量芝麻素產品,才能真正滋補強身、穩固健康。
3.健康食品護肝認證:想要保護肝臟,認明衛福部頒發的健康食品護肝認證就對了!專家團隊嚴格把關,護肝效果有保障,長期食用也安心。
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高含量精華:每顆含有約50mg的專利芝麻素,不但含量遠高於其他品牌,更相當於1萬顆芝麻的純化精華,是市面上罕見的超高劑量芝麻素產品。
多國專利:採用獨家製程萃取技術,大幅提高芝麻素純化效果,完整保留芝麻素活性精華,並取得台灣、美國、日本及印度等多國專利。
健康食品護肝認證:根據動物實驗結果,對四氯化碳誘導之大鼠肝臟損傷,有助於降低血清中AST(GOT)和ALT(GPT)值。
微型膠囊技術:貼心設計微型膠囊,吞嚥不卡卡,食用更輕鬆。
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