許多人50歲過後,就要小心「骨質疏鬆」找上門!除了老年人、更年期婦女是高危險群,若父母曾經發生過骨質疏鬆性骨折,可能提高子女罹患骨鬆的風險。由於骨鬆的症狀不明顯,不小心跌倒會造成骨折,營養師陳侑廷建議,大家應該從年輕開始「存骨本」,攝取均衡且足夠的營養素如鈣質、維生素D3及蛋白質等。
根據《健康力新聞網》報導,人體骨骼結構外層是堅硬的皮質骨,內部是鬆軟海綿骨,也是儲存鈣質的倉庫,骨骼的骨質自出生後逐年增加,到20至30歲達到高峰,之後隨著年紀增長,體能及活動力下降,肌力衰退,骨質逐漸減少,骨密度跟著降低,海綿骨也呈現中空疏鬆的現象,就是骨質疏鬆症。
骨鬆是沉默的疾病,大多沒有明顯的症狀,但看看身邊上了年紀的長輩若出現身高變矮、駝背、腰酸等,可能都是骨鬆的徵兆。骨折則是骨鬆最大的敵人,曾發生過骨鬆性骨折,第二次骨折的機率是未曾發生骨折的人的兩倍。
然而老化是引起骨質疏鬆的主要原因,常見於70歲以上女性、80歲以上男性,女性約為男性的2倍;其次,女生停經後停止分泌雌性激素,讓荷爾蒙產生變化,骨量快速流失,骨質密度減少,也會造成不同程度的骨鬆;還有常喝含咖啡因的咖啡、可樂,以及飲食不均衡、缺少運動、抽菸、喝酒、長期使用類固醇等,都會加速骨質流失,讓骨質變差、骨骼變脆弱。
如何存骨本?
1.高鈣飲食對骨骼健康有幫助?
營養師陳侑廷指出,攝取鈣質、維生素D3、礦物質鎂及蛋白質等對增進骨骼強健有幫助,乳品類、小魚乾、黃豆製品、黑芝麻及小魚乾及深綠色蔬菜等含有豐富的鈣質,除了攝取足量的鈣質外,想提高鈣質吸收率建議可再搭配維生素D,來提高腸道吸收鈣質的含量,透過適當日曬、攝取香菇或蛋黃及營養保健品等補充維生素D。
2.運動有助於提高骨密度?
快走、慢跑、上下階梯、原地用力踏步、跳舞或網球等負重有氧運動有助於提高骨密度,游泳因為漂浮在水上,跟騎單車一樣,對改善骨質密度效果不大。
研究發現,持續運動半年以上對骨質會產生正面影響,但只要停止運動一段時間,骨密度就會逐漸下降,回到運動前的狀態,應保持規律的運動習慣。
3.UCII可治療骨鬆?
UC2/UC-II是非變性第二型膠原蛋白(Undenatured type 2 collagen)的縮寫,跟許多知名的骨骼保健品一樣,主要成份是葡萄糖胺、軟骨素,只能治療或緩解骨關節炎的症狀,對治療骨質疏鬆沒有太大的作用。
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