換季時分特別累?原來是缺這營養素!專家曝補充牡蠣.堅果.維生素C有感

2022.10.42022.10.4 健康力新聞網健康力新聞網 換季時分特別累?原來是缺這營養素!專家曝補充牡蠣.堅果.維生素C有感換季時分特別累?原來是缺這營養素!專家曝補充牡蠣.堅果.維生素C有感

 

氣象局表示,週三(5日)東北季風增強,北部及東北部高溫下降較為明顯,白天溫度降幅約10度。由於最近換季,日夜溫差劇烈,很多人開始出現疲乏現象,若再加上工作壓力大、睡眠不良或飲食不均衡,疲倦、精神不濟的情形將越發嚴重。資深營養師廖欣儀建議,可以多補充以下營養素:

1.維生素B群:維生素B群與能量代謝有關,維生素B群豐富的食材如五穀米、糙米、燕麥等雜糧類,建議每日至少一餐雜糧飯取代白飯或精緻澱粉類。

2.維生素C:維生素C為抗氧化營養素,我們可多攝取新鮮水果來獲取維生素C,例如芭樂、奇異果或小蕃茄等含量皆很豐富,每日兩份水果即可。

3.維生素E:維生素E是抗氧化營養素,在堅果類中含量豐富,建議一日攝取一湯匙堅果讓營養素更完整。

4.鋅:鋅與身體的代謝與防護力有關,食物中含鋅量較高的食物如牡蠣、蝦子、內臟、紅肉類、蛋和魚類等,而植物性食物則是全穀類、小麥胚芽、腰果、杏仁、南瓜子、松子等。

5.鐵:缺鐵時易感到疲倦,動物性來源鐵質較容易被人體吸收,如:牡蠣、貝類、豬/牛肉、豬/牛肝與皆為鐵質的來源;由於植物性鐵質的人體吸收率較低,因此素食者較葷食者更容易缺乏鐵質,可盡量攝取高鐵質的植物性食物如黑豆、毛豆等豆類,或綠葉蔬菜、全穀類等食材,在堅果類食物方面,如:腰果、黑芝麻、南瓜子、葵瓜子等含較高的鐵質,可每日補充一湯匙的堅果類補充營養。

此外,也可利用以下健康生活型態幫助身體保持體力:

1.健康飲食:飲食以少糖、適量脂肪為主,不要吃過油或過甜及重度調味的食物,並減少大小餐的機率,以降低身體的負擔。

2.充足睡眠:睡眠是減輕疲勞最有效的方法,每日要睡足7小時,午睡休憩片刻也能補充元氣,但別午睡過長而影響晚上睡眠,最好是30分鐘以內的午睡即可。

3.規律運動:生活壓力較大者可做點溫和的運動,如瑜珈、慢跑和快走都不錯,每天30分鐘。運動時也可放空腦袋,減少精神疲勞。

4.泡溫水澡:泡溫水澡能活躍副交感神經,降低血壓與心跳脈搏,可穩定情緒舒緩疲累感。

5.適時放鬆:找到緩解自己壓力的方式,例如與朋友談心或找自己有興趣的課程,身心得到舒壓疲勞感也會降低。