健康力持續為民眾吃得安全把關，昨日(10/18)日再度召開商品評選會議，邀請法規專家、毒物科主任、保健營養系教授，食品科學系教授，以及中、西醫等超過10位以上的專家學者，針對健字號護肝中草藥、骨骼保健、皮膚保健等保健食品做安全性與功效性等全面評估。

本次商品評選會議延續過往嚴謹規模，專家學者所提出的問題深入商品核心，即使已經獲得政府健康食品認證，專家仍抽絲剝繭，以放大鏡嚴格檢視，確保商品在安全、品質、功效等維持高度可靠性。 尤其諸多食品安全問題來自於上游原料出現漏洞，法規專家發揮追根究柢精神，了解商品的原料來源與進口證明，甚至犀利地提問：「每批原料都有要求檢驗嗎？」對於上游原料生廠，專家也問說：「有定期查廠了解原料生產過程嗎？」即使已經具有健字號的護肝認證，對於功效性，專家也從劑量與成分，提出使用建議，中華民國醫師公會全聯會常務理事張嘉訓醫師，也針對動物實驗與臨床醫學實驗等研究報告反覆確認推敲，了解商品的功效在臨床研究的信賴度。

健康力一直認為，食品安全是隱形品質，民眾不是專家，對於商品的安全、功效、實驗結果、檢驗報告等關鍵環節難以憑己之力判斷好壞，透過專家把關，幫助民眾拉起第一道防線，即使無法自己看得清、摸得透，起碼有專家在背後嚴選，幫助民眾安心吃對保健食品。