大考中心27日公布，111學年度分科測驗成績，今年首度將指定科目考試改為分科測驗，成績為60級分制。每到考季報到，如何照顧考生的健康及情緒壓力一直都是家長關心的課題。營養師陳侑廷表示，學子要養成規律吃早餐習慣，避免因為天氣熱就猛喝飲料，否則會增加體內發炎反應，導致精神不濟。

此外，魚油含有豐富的Omega3多元不飽和脂肪酸，有助於讓頭腦保持清醒，提升記憶力；維生素B群可幫助提振精神、集中注意力；葉黃素可照顧乾澀的雙眼，都是考生需要的關鍵營養素。營養師陳侑廷建議，搭配以下三守則，可以讓學子保持健康狀態：

早餐八分飽

平日就應養成均衡飲食的習慣，攝取多種營養素，儲備好戰力，陳侑廷營養師指出，空腹易造成低血糖導致精神欠佳，吃太飽則會讓血液過度集中於腸胃道，讓人產生睡意，因此，早餐吃八分飽就好，以蛋白質為主如雞肉、豆漿、豆腐、乳製品，及複合性醣類食物如全麥麵包、全麥饅頭、糙米等，有助於維持血糖穩定，頭腦清楚，飲食儘量清淡以減輕腸胃負擔，少碰平常沒有吃過或不易消化的食物。

多喝溫開水

多喝水可消暑、緩解緊張情緒，隨身攜帶溫開水幫身體補充水分，少喝含糖飲料，以免刺激胰島素快速分泌，誘發胰島素抗性，影響血糖與情緒不穩，讓身體容易疲倦，降低專注力；茶飲及咖啡具提神效果，卻很利尿，喝多了會造成水分流失，或因頻生尿意而影響應試。

維生素保持腦力和體力

鯖魚、鮭魚、秋刀魚以及亞麻仁油、核桃、胡桃等富含Omega-3，可清除心、腦血管的自由基，抑制發炎反應，增加血流量及氧氣含量，其中Omega-3中的DHA是大腦皮質組織重要成分，能幫助腦部神經細胞維持穩定運作，由於現代人普遍飲食不均衡，無法從食物獲取足夠的營養素，適時補充魚油等保健品可讓考生擁有清楚的思緒及記憶力。

另外，緊張、壓力會增加B群的耗損，陳侑廷營養師建議，適量攝取如蛋、全穀類、深綠色蔬菜、堅果等或維生素B群保健品，有助於維持神經系統的健康，幫助能量釋放，提升體力和集中注意力。目前市面上推出的葉黃素保健品含多重複方，除了主成分葉黃素、玉米黃素，還含有蝦紅素、花青素，同時添加維生素A、E等，也是保護眼睛不可或缺的營養補給。