「下雨下到真的要發霉了」這句話恐怕是新年以來，許多北部民眾共同的問候語！根據中央氣象局統計，2022年受到東北季風與冷氣團影響，大台北地區雨勢連連。截至2月22日降雨日已突破1999年以來的1-2月紀錄。大台北從新年1月1日至今，53天中有47天是雨天，等於北部地區僅6天沒下雨。濕寒天氣讓不少人身體明顯出現不適，義大醫院中醫部講座教授陳旺全表示，許多人因為天氣潮濕身體也較濕寒，可以多攝取有助「利尿」的食材，例如薏仁、冬瓜加肉類、排骨等選擇，至於常見的薑、蔥、蒜等食材，也具有薑辣素可以暖胃，民眾只要全面提升免疫力，就不易感冒。

近日全台連日有雨，氣象局針對北北基、台中、宜蘭發布大雨特報。據統計，從1951年至今，宜蘭氣象站曾出現連續降雨37天的紀錄，基隆、花蓮、台北最高紀錄也分別長達33、33、28天，濕冷天氣讓許多人吃不消。根據《健康力新聞網》報導，民眾要適應又濕又冷的冬季氣候，可以多補充蛋白質，素食者則可以選擇植物蛋白質。陳旺全指出，過去在緯度較高、天氣較寒冷的地區，例如生活在蒙古的居民，飲食習慣上都會攝取較多脂肪類食物，像是溫熱性的羊肉、雞肉，或是胡蘿蔔、紅地瓜、葡萄等自然食材。

另外在排除身體「濕氣」方面，可以多攝取有助「利尿」的食材，像是薏仁、冬瓜加肉類、排骨等選擇。陳旺全也提醒，天氣潮濕容易引起關節痠痛，及血液循環不好、腳腫、胃腸消化不良等病灶。要達到祛溼驅寒效果，可以利用薑、蔥、蒜等食材來自製「生薑粥」，透過薑辣素可以暖胃更能提升免疫功能。包括「堅果類」的核桃、花生、山藥等食物，營養價值都很高；中藥材的黃耆、甘草、龍眼乾、肉桂、紅棗、人蔘、紫蘇、薄荷，都能幫助體內祛溼驅寒。