很多人感冒或身體不舒服，習慣看醫師拿藥吃，生活中部分食材有助於減輕感冒症狀。藝文風澤中醫診所中醫師劉禮維表示，如果感冒出現咳嗽、痰液稀白、鼻塞、流清鼻涕等風寒症狀，可使用蔥、薑、椒等天然辛香料煮碗熱湯喝，使身體熱起來提升免疫力，若是出國或外食不方便料理，吃個韓國泡菜鍋、四川麻辣燙或是洋蔥多一點的越式生牛肉河粉，都有助於縮短病程，讓感冒好更快。

▲搭配正確的飲食習慣和有效的食療可預防感冒變嚴重。

感冒分風寒、風熱

根據《健康力新聞網》報導，在中醫的理論上，感冒的原因分為風寒和風熱，風寒是指病人出現怕冷、頭痛、鼻塞、流清鼻涕、咳嗽等症狀；風熱則是指發燒、頭痛、口渴、流黃稠涕、痰濃黃、喉嚨痛或紅腫等，因為感冒性質不同，中藥的處方藥物也有所不同。

劉禮維中醫師指出，感冒在中醫稱為「傷風」，想像有一股氣從表皮襲來，一層一層滲透進入身體，而治感冒、對抗風寒的當務之急是「祛風」，經常出汗可加快散邪氣，緩解症狀，有感冒症狀千萬不能拖，避免惡化成嚴重的支氣管炎或肺炎，搭配正確的飲食習慣和有效的食療可預防感冒變嚴重。劉禮維中醫師建議使用辛味食物如蔥段、洋蔥、薑等煮碗熱湯喝，使身體發熱、流汗，可增加對抗病毒的能力，縮短感冒病程。

所謂辛甘發散為陽，感冒受風寒時，即使沒服藥，吃個辣辣、甜甜的食物例如洋蔥、肉桂，有助於讓病情好轉。劉禮維中醫師提到，出國旅行不方便看醫師時，可就地取材吃個韓國的泡菜鍋、泰國的冬陰功湯、四川的麻辣燙、越南的生牛河粉或星馬的肋沙等特色料理，把體表的寒氣散掉，加速感冒痊癒。另外，曬太陽，泡熱水澡，使全身出汗可提高免疫力，加速身體康復，少碰冰品或甜食，這些食物對免疫系統有害無利。

劉禮維中醫師解釋，中藥的藥性適用是以味道來決定，以酸、苦、甘、辛、鹹來說，分別對應到肝、心、脾、肺、腎等五臟，管理身體不同的功能，透過這個原則，再將中藥對應到適合的經絡和療效。常有病人詢問：「該多吃什麼、少吃什麼對病情有幫助？」，例如大部分的青菜都有點淡苦能降火，罹患糖尿病、高血壓等代謝疾病患者宜多吃；而臉上長痘痘也是熱症的病，適合攝取較苦的食物如龜苓膏、苦茶，喝黑咖啡也有幫助！